パインアイスの謎 － 続報

　パインアイスの件で情報を寄せてくださってありがとう！　とくに具体的な情報を寄せくださったixionさん、ujinyさん、たろすさん、ファジーさんには心から御礼申し上げます。おかげさまで糸口が掴めたかなって感じです。おかげさまで、ぼんくらオヤジに家族が着せた汚名はこれで返上できそうです（笑）。
　現在、最有力候補は２件あって、関係する会社に問い合わせたり、特許情報を洗い出すなどの詰めを行っています。次に候補について説明しますが、本件については数社のご協力を仰いでおりますし、本家・元祖を巡る神経質な話題でもありますので、事の次第が判明するまでは、記事中の固有名はすべて伏字で行いたいと思います。また、情報源となるブログ等の運営者の名誉に係ることも言及することになりますので、こちらも同様に固有名を出したり、記事から当該サイトへのリンクは致しません。以上、諸事情を御参酌の上、ご理解とご協力をお願いします。
　ます、頂きました情報で真っ先に浮かびあがったのは秋田のＭＫ社という冷菓メーカーです。あるブログで昭和30年代前半に掲載されたというＭＫ社の新聞広告が掲載されており、その中に「特許アイスクリーム ￥10」とあってパイナップルの輪切りのイラストが載っているのです。ブロガーさんは、これを基に「特許アイスクリーム」を「パインを輪切りにした形状の氷菓」とし、さらに金型の特徴と柱状結晶を作る製法を紹介して「その製法が特許を取得していたため『特許アイスクリーム』としたのだろう」と結んでいます。
　やったー、これで決まりだ！　と小躍りしているところに、もうひとつの情報を頂きました。こちらには紙製のボックスパッケージの写真が掲載されていて、目ん玉が飛び出るほどビックラこきました。ぼんくら少年が食べていた、そのものズバリのパインアイスだったんです！　これがＭＫ社のパインアイスだったのかと、解説を読んで２度ビックリです。「ＴＳアイスパイン（氷菓）」とあって「黄色のスライスしたパインみたいな形をした・・製法特許」とあるんです。「食べると"シャリシャリ"した感じ」というブロガーさんの感想から言って、これも件の輪切りパインアイスであると考えて間違いないでしょう。
　してみると同一ないしは酷似した製法がほぼ同時期に特許を取得していたという奇妙なことになります。そこで改めて、ＭＫ社の記事を丹念に読みなおしてみたんです。すると確認をしなければならないことが２点あることに気が付きました。
　ひとつは「特許アイスクリーム」が本当に輪切りのパインアイスを指すのかどうかということです。記事ではイラストを根拠にそう考えているようで、事実確認を行った節がないんです。何故そう思うかは後述します。
　もうひとつは、柱状結晶による製法を「特許アイスクリーム」の製法とと同定していいのかということです。「その製法が特許を取得していたため『特許アイスクリーム』としたのだろう」という下りでも分かるように、ブロガーさんもあくまで推論としているんです。つまり特許アイスクリームの形状と製法については推測の域を出ていない話なんです。
　記事中に詳細な製法が記述されているのは、ぼんくらの推論ですが、2008年にアップロードされている記事である点と、説明に使われている単語の特徴や説明の流れから、おそらく2005年に某商業サイトに掲載された記事がたたき台になっているものと思えるのです。パインアイスについてのネット上の情報は極めて少なく、金型を「シフォンケーキ」と表現している点や、「外側と内側から冷凍」というある種特徴のあるあやふやな表現がそのまま記事にも登場していますから。ただこのブロガーさんの名誉のためにも申し上げますが、他者の記事をそのまま引き写すような蛮行は決してなさってはいませんので念のため。話は外れますが、このブロガーさんの記事を臆面もなく丸ごと引き写しているブログが少なからずあったのには怒りを覚えました。
　幸いにもＭＫ社は名前と業務内容を変えながらも現存していますので、本日、書面で質問状を送りました。電話で連絡してみたのですが、「昔のことで調べるには時間がかかる上に創業者の名誉に関わりかねない質問でもあり、質問の趣旨を書面で明らかにしてほしい」ということでした。時間がかかるかもしれませんね。
　他方のＴＳ社ですが、こちらは現時点で足取りがつかめていません。こちらについては当該ブロガーさんに連絡をとって、パッケージから得られる詳細情報を頂こうかと思っています。事後承諾で心苦しいのですが、パッケージの画像を掲載します。もしご存知の方がいらっしゃったら、情報を頂ければ幸いです。
　井村屋さんにも情報照会を行っていますが、まだ返信は来ていません。お寄せいただいた共有情報なんですから当たり前ですが、途中経過なり、結論なりを報告していきますので、どうかお楽しみに！
　末尾ながら、情報を寄せてくださったこと、重ねて御礼を申します。お気づきの情報がありましたら是非、ぼんくらまでお知らせくださいね♪

■松田聖子　「パイナップル・アイランド」　いやぁ～何といいますかねぇ♪■

タグ：パインアイス

コメント 2

体調が悪い中、短時間でここまで調べるとは、さすがぼんくらオヤジさん！
それに、一つの情報のみを鵜呑みにせず、多方面から検討するという姿勢に非常に感動いたしました。
たしかにネットは便利でなんでも簡単に調べられますし、テレビでやっていることなどもすぐに信じてしまいがちですが、発信者の調査不足のほかにも、やらせや意図的に誘導したもの等々、受け止める側もいろいろな角度から情報を吟味して、選択する必要がありますよね・・・
と、この前、息子に言われたばかりのたろすです＾＾；
私はただただ続報を楽しみにしているだけです。

まずはゆっくり休んでくださいね。
by たろす (2009-11-11 23:01) 

アイスパインは僕も子供の頃記憶にありますよ

好きだったけど高かった気がする。。。

by shiroVN (2009-11-12 01:20)